A La Baule salon du vin et des arts de la Table

Salon du vin et des arts de la Table à La Baule du 25 au 27 avril 2008

Vendredi 25, samedi 26 et dimanche 27 avril, de 10 h à 20 h au Bois des Aulnes à La Baule, dégustations, conférences et initiations au vin et aux arts de la Table au cours d'une rencontre organisée par le  IC'Com.

52 stands (38 de vignerons viticulteurs, 8 de saveurs du terroir, 6 créateurs d'arts de la table) représenteront différentes régions de France.

Côté restaurants de la région, 8 Tables réputées : Le Carpe Diem, L'Eden Beach, La Chaumière des marais, Le Grain de Sable, La Maison Blanche, La Roche Mathieu, Le Ruban Bleu, La Véranda  organisent des dîners à thème dans le cadre de ce salon les 25, 26 et 27 avril. A cette occasion, chacun des restaurateurs invite des viticulteurs à faire déguster des vins en accord avec les mets de chaque menu. Ces menus sont au tarif unique de 45 €, vin compris.

Le programme du salon :

De 11 h à 12 h et de 18 h 30 à 19 h 30, « Tour de France des appellations », animations sur les stands par Bruno Paumard. De 11 h à 12 h 30 et de 18 h à 19 h 30, initiation à la dégustation de whiskys par Edouard Lethelier. De 13 h à 16 h, animation de l'espace des partenaires restaurateurs par Éric de Roincé. De 16 h 30 à 17 h 30, « l'actualité du monde du vin » par Bruno Paumard. De 16 h à 18 h, animation dans l'espace des partenaires restaurateurs avec la présence des huit grands chefs.

© Annuaire de La Baule

Source de l'article : La-Baule.maville.com